原材料 （4到5人份）
| 爱思必金牌咖喱 92g | 1盒 |
|---|---|
| 开水 | 450ml |
| 白葡萄酒 | 100ml |
| 牛奶 | 200ml |
| 芝士（易融型，格吕耶尔奶酪、埃曼塔奶酪等） | 100～200g |
| 培根块 | 适量 |
| 小番茄 | 适量 |
| 法棍面包 | 适量 |
| 西兰花 | 适量 |
| 洋菇 | 适量 |
| 罗勒 | 适量 |
做法
- 在锅中混合开水和葡萄酒后煮沸。
关火，然后加入咖喱调料块并使其溶化。
再次开火，煮至酱汁黏稠后倒入牛奶。 - 调成小火，然后加入芝士。
- 芝士开始融化后，用竹签串上喜欢的食材并蘸上芝士咖喱。
咖喱芝士火锅
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