原材料 （4到5人份）
| 牛肉末 | 300g |
|---|---|
| 洋葱 | 300g |
| 黄彩椒 | 50g |
| 干罗勒 | 1茶匙 |
| 色拉油 | 1汤匙 |
| 水 | 400ml |
| 爱思必金牌咖喱 92g | 1盒 |
| 煮好的米饭 | 适量 |
| 新鲜罗勒 | 适量 |
做法
- 将洋葱切成较大的碎块，彩椒切成1cm的块状。
- 在平底锅中加入色拉油并以中火加热，然后翻炒牛肉末。翻炒【1】的洋葱，然后加入彩椒和干罗勒继续拌炒。炒软后加水再煮1～2分钟。
- 关火后加入咖喱调料块并使其充分溶化，然后再以小火煮至粘稠。
- 在容器中盛入白米饭并规整成心形，然后在四周浇上【3】，再以新鲜罗勒点缀。
心形干咖喱
