原材料（2人份）
| 中式面条（煮制而成） | 2份 |
|---|---|
| 洋葱 | 300g |
| 红彩椒 | 100g |
| 色拉油 |
2汤匙 |
| 水 | 150ml |
| 爱思必金牌咖喱块 92g | 3块（事先切碎） |
做法
- 将洋葱和红彩椒切成薄片。
- 在平底锅中倒入1汤匙色拉油并以中火加热，然后放入中式面条边炒边打散，炒至表面焦黄后出锅。（面条难以拌开时，可加入适量的水 ＊不包含在规定的原材料份量内）
- 在②的平底锅中再加入1汤匙色拉油并以中火加热，然后放入①迅速翻炒。
- 加入规定量的水和咖喱调料块，搅拌至调料块溶化。将③的面条重新倒入锅中拌炒，入味后即可出锅。
- 将面条装盘，再根据喜好搭配腌菜等享用。
