原材料(2人份)
中式面条(煮制而成) | 2份 |
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洋葱 | 300g |
红彩椒 | 100g |
色拉油 |
2汤匙 |
水 | 150ml |
爱思必金牌咖喱块 92g | 3块(事先切碎) |
做法
- 将洋葱和红彩椒切成薄片。
- 在平底锅中倒入1汤匙色拉油并以中火加热,然后放入中式面条边炒边打散,炒至表面焦黄后出锅。(面条难以拌开时,可加入适量的水 *不包含在规定的原材料份量内)
- 在②的平底锅中再加入1汤匙色拉油并以中火加热,然后放入①迅速翻炒。
- 加入规定量的水和咖喱调料块,搅拌至调料块溶化。将③的面条重新倒入锅中拌炒,入味后即可出锅。
- 将面条装盘,再根据喜好搭配腌菜等享用。