蛋黄酱风味烤鸡肉

原材料(4人份)

鸡腿肉,切成一口大小的块状 250g
白葡萄酒 1汤匙
酱油 2茶匙
蛋黄酱 1又1/2汤匙
爱思必七味粉 1茶匙或按照喜好调整

做法

  1. 将鸡肉块放入碗里。撒上葡萄酒和酱油,并揉动鸡肉让它吸收。
  2. 将鸡肉块放入耐热玻璃杯或铝箔杯中,然后浇上蛋黄酱。
  3. 放入烤箱中以180℃(350F)烤10-12分钟。烤好后,撒上七味粉。(如果用大烤箱烤8-10分钟即可。)