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面包屑烤鸡肉

原材料(4人份)

鸡腿肉，对半切开 4片
【A】 白葡萄酒 4汤匙
大蒜，切片 1瓣
食盐 1茶匙
胡椒 少量
面包屑(面包粉) 1杯
爱思必七味粉 2茶匙
橄榄油 6汤匙

做法

  1. 将鸡肉切成厚度均匀的鸡肉片，并去除多余的脂肪。
  2. 将鸡肉放入碗中，加入【A】并将其揉进肉里。
  3. 用纸巾将鸡肉擦干，然后裹上面包屑并撒上爱思必七味粉。
  4. 将鸡肉放在垫有羊皮纸的烤盘上，然后浇上橄榄油。
  5. 放入烤箱中以180℃(350F)烤10分钟。将温度调高至200℃(390F)，再烤3分钟。

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