洋葱焗咖喱

原材料(2人份)

洋葱,切薄 2
切片的法棍面包 4片
汤(粉状) 2茶匙
碎奶酪 60g
蒜末 1/2茶匙
650ml
爱思必金牌咖喱 220g 1/4盒(55g)
帕尔玛奶酪 1茶匙
色拉油 1汤匙
欧芹

做法

  1. 将法棍面包烤好。
  2. 在锅里加热油并用中火翻炒蒜末,然后加入洋葱。当洋葱变为焦黄色,加入水和肉汤将其煮沸。关火,加入爱思必金牌咖喱并拌匀。打开火,持续搅拌直至其变稠。
  3. 将做好的食材装进烤箱适用的碗中。顶部放上烤面包和奶酪。放进烤箱中以高温烤制,直至奶酪变为焦黄色。用欧芹稍作点缀就可以上桌了。