热情&专业知识~带有浓郁香气的咖喱~
热情
浓郁的香气是爱思必对于咖喱产品的热情。其代表作品就是爱思必咖喱粉。
在使我们精选的香辛料和香草发挥其功效的同时,我们将其完美混合,使之变得有特性并散发柔和香气。此外,在烘焙的过程中会使香气更加丰富,而在使其熟化的过程中,会沉淀各种香辛料和香草的香味。这样的混合比例、烘焙熟化技术,可以毫不夸张的说是我们爱思必食品进行保密的,它使爱思必咖喱产品可以散发出香味。
专业知识
我们是如何通过长期发展起来的经验和技能生产出爱思必咖喱粉的?
- 1研磨、分选将作为原料的香辛料和香草磨碎并进行筛选。
- 2称重、混合将称重过的原料进行混合。
- 3烘焙烘焙原料使其具有丰富的香气。
- 4熟化将烘焙过的原料放入罐中进行熟化。
- 5咖喱粉将咖喱粉装罐就完成产品制作了。
- 其他咖喱产品咖喱粉也用于其他爱思必咖喱产品,并作为其中心配料。
产品类型
爱思必食品主要按用途来提供3种咖喱产品。
- 咖喱粉
这种芬芳的咖喱粉是将香辛料以精妙的比例混合,并经历如烘焙及熟化等过程后制成的。除咖喱和米饭外,其用途多种多样,例如用于炒蔬菜及混合到蛋黄酱里享用。它可以帮您使菜肴变得更加美味,或调出不同于平常的味道。
- 咖喱块
采用和制作巧克力相同的原理,使其含有油脂可在室温下保持固体状态,立方体形状易于使用。由咖喱粉、面粉和调味品组成,将各种东西混合到一起,再使用立方体的咖喱块可以快速简单地将炖菜变成美味的咖喱。
- 即食咖喱
即食咖喱是一种用蒸煮袋包装的咖喱酱汁,以一种简单又不复杂的方式来享用令人满意的美食。只需在热水中加热包装袋,就可享用蔬菜咖喱,味道就像自己亲手做的一样。