에스비 테이스티 화이트 스튜 컵 수프

재료 (2인분)

스팀 닭가슴살 1/2팩
*스팀 닭가슴살이 없는 경우*【스팀 닭가슴살】 만들기 쉬운 분량 닭가슴살 300g
【A】 설탕 1/2작은술
소금 2/3작은술
1큰술
병아리콩 통조림 80g
에스비 테이스티 화이트 스튜 2조각(25g×2)
300ml
우유 100ml

만드는 법

  1. *【1】은 시판상품(1/2팩)을 대신 사용하실 수 있습니다.
    【스팀 닭가슴살】을 만듭니다.
    상온에 둔 닭가슴살 300g을 포크를 사용하여 구석구석 찔러줍니다.
    볼에 닭가슴살을 넣고 【A】를 순서대로 문지른 다음 랩을 씌워 700W 전자레인지 기준 3분 반 정도 가열하고 그대로 5분 정도 보온한 다음 한 입 크기로 자릅니다.
  2. 병아리콩은 물기를 빼 둡니다.
  3. 내열 수프 볼이나 큼직한 머그컵에 잘게 간 루를 넣고 80도 정도의 물을 붓고 녹여가며 섞습니다.
  4. 랩을 씌우고 700W 전자레인지에서 2분 가열합니다. 일단 랩을 벗기고 잘 섞은 다음 【1】과 우유를 넣고 다시 랩을 씌워 전자레인지에서 1분 30초 가열합니다.
    *스팀 닭가슴살은 참치통조림을 사용해도 맛있게 드실 수 있습니다.