재료 (4 인분)
| 떡볶이떡 | 200 g |
|---|---|
| 베이컨 (봉 형태) | 100 g |
| 양파 (슬라이스) | 200 g |
| 새송이버섯 (한 입 크기) | 100 g |
| 배추 (한 입 크기) | 250 g |
| 아스파라거스 (3-4cm) | 50 g |
| 올리브 오일 | 1 큰술 |
| 물 | 500 ml |
| 에스비 테이스티 화이트 스튜 | 1/2 팩 |
| 우유 | 100 ml |
만드는 법
- 베이컨을 3~4cm 길이로 자른 후 7~8mm 크기로 얇게 자른다.
양파는 슬라이스하고 새송이버섯, 배추는 한 입 크기로 썬다. 아스파라거스는 3~4cm 길이로 자른다. - 냄비에 기름을 두르고 중불로 가열한 후 베이컨을 볶는다.
익기 시작하면 양파, 새송이버섯, 배추를 넣고 가볍게 볶는다.
물을 붓고 2~3분 끓인다. - 불을 끄고 에스비 테이스티 화이트 스튜를 녹여가며 끓인 후 우유, 떡볶이를 넣고 다시 중불에 올린다.
섞어가며 걸쭉해질 때까지 끓인 후 아스파라거스를 넣고 한소끔 끓인다.
