재료 (2인분)
| 연어 (껍질 벗긴 것) | 200 g × 2 |
|---|---|
| 【A】 간장 | 1 큰술 |
| 마요네즈 | 1 큰술 |
| 설탕 | 1 큰술 |
| 에스비 와사비 페이스트 | 2 큰술 |
| 날치알 | 2 큰술 |
| 시라차 소스 | 취향껏 |
| 【곁들임】 브로콜리니 | 취향껏 |
| 컬러풀 미니토마토 | 취향껏 |
| 바질(건조) | 취향껏 |
| 올리브 오일 | 취향껏 |
| 밥 | 취향껏 |
만드는 법
- 오븐 시트에 연어를 놓고 잘 섞은 【A】를 솔로 펴발라준 후 날치알을 얹고 시라차 소스를 바릅니다.
- 180℃ 오븐에서 20분 굽습니다.
- 【곁들임】 올리브 오일을 두른 프라이팬을 달군 후 브로콜리니, 컬러 방울토마토를 볶은 다음 바질을 뿌립니다.
- 밥을 담고 【2】의 연어와 【3】의 곁들임 토핑을 얹어 드시기 바랍니다.
