하이라이스

재료(8인분)

소고기(슬라이스) 450 g
얇게 썬 양파 680 g
식용유 2큰술
720 ml
S&B 테이스티 하야시 1박스

만드는 법

  1. 양파 소고기를 모두 얇게 썰어준다.
  2. 팬에 기를을 두르고 달군 뒤 양파가 나긋나긋해질 때까지 볶는다.
  3. 소고기를 넣고 중불로 5분 볶아준다. 물을 넣고 끓어오르면 약불로 조절한다.
  4. 뚜껑을 조금만 열어 놓은 상태로 식재료가 부드러워질 때까지 20분정도 끓여준다.
  5. 불을 끄고 S&B 테이스티 하야시 루를 쪼개 넣고 풀어준다.
  6. 다시 불을 켜고 약불로 5분정도 끓여준다.
  7. 접시에 밥을 담고 하이라이스소스를 부어주면 완성.