재료(8인분)
소고기(슬라이스) | 450 g |
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얇게 썬 양파 | 680 g |
식용유 | 2큰술 |
물 | 720 ml |
S&B 테이스티 하야시 | 1박스 |
만드는 법
- 양파 소고기를 모두 얇게 썰어준다.
- 팬에 기를을 두르고 달군 뒤 양파가 나긋나긋해질 때까지 볶는다.
- 소고기를 넣고 중불로 5분 볶아준다. 물을 넣고 끓어오르면 약불로 조절한다.
- 뚜껑을 조금만 열어 놓은 상태로 식재료가 부드러워질 때까지 20분정도 끓여준다.
- 불을 끄고 S&B 테이스티 하야시 루를 쪼개 넣고 풀어준다.
- 다시 불을 켜고 약불로 5분정도 끓여준다.
- 접시에 밥을 담고 하이라이스소스를 부어주면 완성.