재료 (4 인분)
| 간고기 | 150 g |
|---|---|
| 양파（다진 것） | 100 g |
| 식용유 | 2 작은술 |
| S&B 테이스티 하야시 | 1/2 팩 (80 g） |
| 물 | 300 ml |
| 양상추 | 적량 |
| 잘게 썬 치즈 | 적량 |
| 토마토 | 적량 |
| 계란 | 4 개 |
| 식용유 | 적량 |
| 하얀 쌀 밥 | 적량 |
만드는 법
- 양파를 다진후 냄비에 식용유 2 작은술을 넣고 달궈 양파를 볶아 투명해지면 간고기를 넣어서 가볍게 풀어주며 볶습니다.
- 【1】에 물을 넣고 끓으면 불을 약불로 10분 끓입니다. 일단 불을 끄고 하야시 루를 넣고 녹이면서 섞어 다시 불을 붙이고 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
- 식용유를 후라이팬에 두르고 불로 달궈 계란을 깨서 넣고 계란 후라이를 만듭니다.
- 그릇에 하얀 쌀밥을 넣고 양상추, 계란 후라이를 얹고 【3】을 얹어, 토마토와 잘게 썬 치즈를 장식합니다.
