전자레인지로 만드는 소고기와 시메지 하이라이스

재료 (4 인분)

소고기(얇게 썬것) 150 g
양파(얇게 썬것) 200 g
시메지 버섯 50 g
토마토 100 g
250 ml
S&B 테이스티 하야시 1/2 팩 (80 g)
하얀 쌀 밥 적량
메추리알(삶은 것) 12 개

만드는 법

  1. 소고기는 크면 먹기 쉬운 사이즈로 자르고 양파는 얇게 썰어 시메지 버섯은 송이별로 나눠 토마토는 큼직하게 썰어줍니다.
  2. 내열 그릇에 야채를 넣고 위에 고기를 펼쳐놓고 물을 넣습니다. 랩을 싸고 전자레인지 600 W로 10 분 뎁힙니다.
  3. 전자레인지에서 꺼내면 랩을 벗기고 루를 넣어 섞어 녹입니다.
  4. 루가 전부 녹으면 랩을 다시 싸고 전자레인지 600 W로 3 분을 가열하고 섞습니다.
  5. 그릇에 하얀 쌀밥【4】을 얹고, 메추리알을 토핑합니다.