재료 (2인분)
| 밥(따뜻한 밥) | 300g / 10.5 oz |
|---|---|
| 런천미트(취향에 맞는 고기, 7mm 크기) | 75g / 2.6 oz |
| 양파(잘게 다진 것) | 100g |
| 셀러리(잘게 다진 것) | 40g / 1.4 oz |
| 당근(잘게 다진 것) | 20g / 0.7 oz |
| 식용유 | 1큰술 |
| 달걀(풀어 둔다) | 2개 |
| 에스비 김치 양념장 | 2큰술 |
| 간장 | 1작은술 |
| 완두콩 냉동(해동해 둔다) | 50g / 1.7 oz |
만드는 법
- 프라이팬에 식용유를 넣고 중불에 달군 후 런천미트 및 야채를 가볍게 볶는다.
- 【1】의 프라이팬에 푼 달걀을 넣고 곧바로 밥을 넣은 후 빠르게 섞으면서 볶는다.
- 전체가 파슬파슬해지면 우선 불을 끈다. 에스비 김치 양념장을 넣고 구석구석 섞는다.
다시 중불을 넣고 전체가 파슬파슬해질 때까지 볶는다. 냄비 옆쪽 면에서부터 간장을 두르고 살짝 섞은 후 완두콩을 넣는다.
주의：4인분을 만들 경우 두 배로 만들어 주십시오.
