재료 (만들기 쉬운 분량)
| 만두피 | 적당량 |
|---|---|
| 돼지고기 다짐육 | 200g |
| 부추 | 200g |
| 파 | 50g |
| S&B UMAMI TOPPING Crunchy Garlic (오카즈라유) | 적당량 |
| 【A】 간 생강 | 생강 한조각 |
| 간장 | 1큰술 |
| 굴 소스 | 1큰술 |
| 참기름 | 1큰술 |
| 후추 | 조금 |
만드는 법
- 부추와 파는 잘게 다져 둡니다.
- 볼에 다진 고기와 ①을 넣어 잘 섞은 후 【A】를 넣어 섞어줍니다.
- 만두피에 ②를 얹은 후 취향에 따라 재료를 쌉니다.
- 증기가 올라온 찜기에서 8분간 쪄냅니다.
- 그릇에 담고 S&B UMAMI TOPPING Crunchy Garlic (오카즈라유)를 충분히 뿌립니다.
※기호에 맞게 상추 및 생강 등의 고명을 곁들입니다.
