데블드 에그

재료 (8개분)

만드는 법

1. 달걀을 삶아 껍질을 벗긴다.
2. 세로로 반을 잘라 노른자를 볼에 담고 포크로 매끄러운 상태가 될 때까지 으깬다.
3. 마요네즈, S&B 와사비 페이스트, 양파를 넣고 섞는다.
4. 소금으로 간을 맞추고 흰자에 담아 새싹으로 장식한다.

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