녹아드는 스튜 비프로 원 플레이트 메뉴

재료(4인분)

소고기
250 g/8.8 oz
양파
250 g/8.8 oz
당근
75 g/2.6 oz
감자 100 g/3.5 oz
식용유
1큰술

600 ml
테이스티 브라운 스튜
1/2통(80 g)

취향껏
기호에 맞는 야채
취향껏

만드는 법

  1. 재료를 모두 한입 크기로 자릅니다.
  2. 고기와 야채를 기름으로 충분히 볶습니다. (중불:약 5분간)
  3. 물을 넣고 끓이다가 불을 약하게 줄인 후 뚜껑을 열고 재료가 물러질 때까지 조립니다. (끓인 후 약 30분간)
  4. 일단 불을 끄고 루를 쪼개 넣어 충분히 녹인 후에 다시 조립니다. (약한 불:약 5분간)
  5. 그릇에 옮긴 후 밥, 기호에 맞는 야채를 곁들입니다.