재료(2인분)
| 우동 (삶아서 물기 제거한 것) | 2인분 |
|---|---|
| 베이컨 | 60g |
| 브로콜리 | 60g |
| 에스비 오카즈 라유 | 6작은술 |
| 【A】 달걀노른자 | 2 |
| 우유 | 3큰술 |
| 휘핑크림 | 2큰술 |
| 치즈 갈은 것 | 1큰술 |
| 소금 | 약간 |
만드는 법
- [A]를 섞는다. 브로콜리를 작게 나눈다.
- 베이컨을 얇고 길게 자른 후, 프라이팬에서 볶는다. 베이컨에서 기름이 나오면 에스비 오카즈 라유를 넣는다.
- 우동을 (2)에 넣는다. [A]를 넣고 약불에서 천천히 데운다. 볼에 넣고 에스비 오카즈 라유를 토핑하여 식탁에 낸다.
