재료(4인분)
감자 중간 크기 | 4 |
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버터 | 3큰술 |
베이컨, 구워서 자른 것 | 4 |
휘핑크림 | 3큰술 |
레몬 제스트 | 1큰술 |
파슬리, 잘게 다진 것 | 2큰술 |
에스비 와사비 소스 | 3 큰술 |
만드는 법
- 소금물에 감자를 넣고 부드러워질 때까지 삶는다. 물기를 제거하고 감자를 큼직하게 으깬다.
- 버터와 생크림, 레몬 제스트와 베이컨을 넣는다. [A]를 잘 섞는다.
- 에스비 와사비 소스와 파슬리를 넣는다.
- 간을 맞춘 후, 좋아하는 메인디시에 곁들여 내보세요.