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레시피
연어, 치즈, 와사비 베이글, 와사비 핫도그
재료(4인분)
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■ 와사비 베이글
플레인 베이글 |
4 |
훈제 연어 |
12조각 |
크림치즈 |
60g |
샐러드용 시금치 |
10g |
【A】
에스비 와사비 페이스트 |
2작은술 |
건조 바질 |
1작은술 |
건조 오레가노 |
1/4작은술 (생략 가능) |
흑후추 (굵게 간 것) |
한 꼬집 |
■ 와사비 핫도그
디너 롤 |
4 |
비엔나소시지 |
4 |
샐러드용 시금치 |
10g |
피자 치즈 |
40g |
에스비 와사비 페이스트 |
취향껏 |
【B】
토마토케첩 |
4큰술 |
간 마늘 |
1작은술 |
만드는 법
[A]와사비 베이글
- [A]를 잘 섞는다. 베이글을 수평으로 자른다. 크림치즈를 상온에 두어 부드럽게 한 뒤, [A]와 섞는다.
- 크림치즈를 베이글의 자른 단면에 펴 바르고 각각의 베이글에 연한 시금치 잎과 훈제연어 3조각을 올린다.
[B]와사비 핫도그
- 빵에 대각선으로 길게 칼집을 낸다. 소시지에 대각선으로 칼집을 낸다 [B]를 잘 섞는다.
- 내열 용기에 소시지를 넣고 피자 치즈를 얹어 치즈가 녹을 때까지 전자레인지 600W에 30초간 돌립니다.
- 각 빵에 샐러드용 시금치, [B]와 (2)를 넣고, 에스비 와사비 페이스트를 곁들인다.