재료(2인분)
| 돼지고기 두껍게 썬 것 | 200g |
|---|---|
| 양파 | 1/2 |
| 식용유 | 1큰술 |
| 에스비 와사비 페이스트 | 약간 |
| 밥 | 440g |
| [A] 간장 | 2큰술 |
| 청주 | 1큰술 |
| 미림 | 1큰술 |
| 설탕 | 2작은술 |
| 에스비 와사비 페이스트 | 2작은술 |
만드는 법
- 돼지고기를 한 입 크기로 자른다. [A]를 볼에 넣고 섞은 후, 돼지고기를 넣어 전체적으로 양념이 밸 때까지 잘 섞는다. 양파를 1cm 반달 모양으로 자른다.
- 프라이팬에 기름을 넣어 데운다. 양파를 넣어 부드러워질 때까지 조리한 후, 돼지고기를 넣어 익을때까지 조리한다.
- 볼에 밥을 넣고 (2)를 얹어 에스비 와사비 페이스트를 곁들여 낸다.
