재료(2인분)
참치 통조림 | 작은 것 1캔 |
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아보카도 | 1 |
상추 | 2장 |
무순 | 25g |
【A】 마요네즈 | 2큰술 |
올리브유 | 1/2큰술 |
레몬즙 | 1작은술 |
에스비 와사비 페이스트 | 1작은술 |
흑후추(파우더) | 한 꼬집 |
우유 | 1과 1/2큰술 |
만드는 법
- 참치 통조림은 기름을 제거하고 작은 덩어리로 나눈다. 아보카도는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후, 1.5cm의 정사각형으로 자른다. 상추도 비슷한 크기로 자른다. 무순은 뿌리를 제거하고 5cm 길이로 자른다.
- [A]를 전부 섞는다.
- (1)을 접시 위에 장식하고 (2)를 그 위에 얹는다.