不需要菜刀的露營風咖哩飯

材料(4人份)


適量
維也納香腸 200克(約1包)
杏鮑菇 200克
小番茄 200克(約20個)
沙拉油 1大匙
600 cc
愛思必金牌咖哩塊大盒220克 3小塊

做法

  1. 小番茄去蒂。杏鮑菇用手縱向撕開。(也可以用廚房剪刀剪小塊)
  2. 鍋子倒入沙拉油加熱,拌炒維也納香腸和杏鮑菇。加入水和小番茄,煮到食材熟透為止。
  3. 關火放入咖哩塊,充分融化後,開小火燉煮到變濃稠。連同白飯一併盛盤。