材料（5人份）
| 雞胸肉（去皮） |
450克 |
|---|---|
| 洋蔥（一口大小） |
350克 |
| 胡蘿蔔（一口大小） |
100克 |
| 馬鈴薯（一口大小） |
150克 |
| 沙拉油 |
1大匙 |
| 水 |
540 cc |
| 愛思必金牌咖哩塊 92克 |
1 包 |
做法
- 鍋子倒入橄欖油以中火加熱，充分拌炒雞肉與蔬菜。（約5分鐘）
- 加入指定份量的水，使其煮沸。沸騰後轉小火，以小火燉煮約20分鐘，直到蔬菜變軟。
- 關火放入咖哩塊。再度開火，一邊攪拌一邊燉煮到變濃稠。
- 淋在飯上享用。
日式咖哩雞
| 雞胸肉（去皮） |
450克 |
|---|---|
| 洋蔥（一口大小） |
350克 |
| 胡蘿蔔（一口大小） |
100克 |
| 馬鈴薯（一口大小） |
150克 |
| 沙拉油 |
1大匙 |
| 水 |
540 cc |
| 愛思必金牌咖哩塊 92克 |
1 包 |
