材料(4人份)
愛思必金牌咖哩塊 92克 | 3塊(約60克) |
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雞湯塊 | 2茶匙 |
水 |
750 cc |
雞肉(雞腿肉) | 250克 |
香腸 | 5條 |
高麗菜 | 1/2顆 |
青花菜 | 100克 |
紅蘿蔔 | 1/2條 |
番茄 | 1顆 |
烏龍麵 | 適量 |
做法
- 紅蘿蔔、高麗菜、青花菜等食材切成易於食用的大小。
- 鍋中加入紅蘿蔔和高麗菜堅硬的部分,和一定量的水,蓋上鍋蓋開火,沸騰後煮大約5分鐘。
- 暫時將火關掉,將咖哩塊和雞湯塊加入鍋中,攪拌到溶解。
- 其他蔬菜放入鍋中,再度加熱,煮沸後將雞腿肉、高麗菜和番茄等易熟的食材加入,邊煮邊享用。
- 依照喜好,加入烏龍麵等材料也很美味。