材料（3人份）
| 剝好的蝦子 |
200克 |
|---|---|
| 黃瓜（1公分丁狀） |
70克 |
| 紅椒（1公分丁狀） |
70克 |
| 紫洋蔥（切碎） |
50克 |
|
【山葵雞尾酒醬】
愛思必山葵醬 |
1又1/2茶匙 |
|
番茄醬 |
7大匙 |
|
檸檬汁 |
1/2顆 |
|
伍斯特醬 |
1/2茶匙 |
|
TABASCO辣椒醬 |
少許 |
|
【山葵美乃滋醬】
愛思必山葵醬 |
1/2大匙 |
|
美乃滋 |
2大匙 |
做法
- 黃瓜與紅椒切成1公分丁狀。
- 紫洋蔥切碎，泡水瀝乾。
- 【A】放入大碗攪拌，加入【１】與【２】繼續攪拌。
- 【B】放入另一個大碗攪拌，調配山葵美乃滋醬。
- 【３】放入雞尾酒杯後擺上蝦子。
隨個人喜好搭配【山葵美乃滋醬】享用。
