材料（6～8人份）
| 雞絞肉 |
400克 |
|---|---|
| 【A】 洋蔥（切碎） | 200克 |
|
紅椒（切碎） |
100克 |
|
【B】
蒔蘿 |
1茶匙 |
| 鹽 | 1/4茶匙 |
|
檸檬皮 |
1顆磨碎後的份量 |
| 洋蔥（切薄片） | 400克 |
| 沙拉油 | 1大匙 |
| 水 |
500 cc |
| 番茄罐頭 | 400克 |
| 愛思必金牌咖哩塊92g |
1盒 |
| 檸檬汁 |
1顆 |
| 披薩用起司 | 100克 |
做法
- 【A】的蔬菜全部切碎，與雞絞肉、【B】仔細攪拌混合。
- 洋蔥400克切成薄片。
- 鍋子倒入沙拉油，以中火拌炒【2】。
食材變軟後加入水與番茄罐頭。
煮沸後把【１】分成16等分，捏成圓球放入。
蓋上蓋子，燉煮5～６分鐘。 - 關火放入咖哩塊。溶化後開中火，攪拌到煮沸，湯汁變濃稠。
- 放入平底鍋，以預熱到200℃的烤箱烤15～20分鐘，直到表面變成金黃色。
