材料 （4顆份）
| 【披薩餃麵團】 高筋麵粉 | 170克 |
|---|---|
| 低筋麵粉 | 50克 |
| 乾酵母 | 1茶匙 |
| 砂糖 | 1大匙 |
| 鹽 | 1/2茶匙 |
| 水 | 130 cc |
| 橄欖油 | 1/2大匙 |
| 【餡料】 愛思必金牌咖哩塊 92克 | 1塊（約20克） |
| 水 | 15 cc |
| 蘑菇 | 2朵（約30克） |
| 新鮮羅勒 | 8～10片 |
| 洋蔥 | 30克 |
| 番茄 | 40克 |
| 起司（遇熱會融化的） | 40克 |
| 培根 | 40克 |
| 橄欖油 | 1/2大匙 |
做法
- 烤箱預熱至220℃～230℃。
- 大碗放入水以外的麵團材料，全部混合攪拌後再加水揉麵。
- 麵團變光滑之後調整形狀，大碗蓋上保鮮膜，放在溫暖處等到發酵成1.5倍。
【餡料】
- 愛思必金牌咖哩塊 92克以刀子等器具切碎後加水，放入微波爐加熱。分成多次加熱，加熱後攪拌，直到變成柔順的醬料。
- 蘑菇與洋蔥切片，培根切成1公分寬。番茄切成1公分小丁。
- 【3】分成4等分，擀成圓片，一半塗上【餡料】的①，放上【餡料】的②、融化的起司與羅勒，對半摺疊，仔細封口。
- 表面塗上橄欖油，放入烤箱烤12～15分鐘，直到變成焦黃色。
