火雞咖哩

材料 （4人份）

做法

1. 洋蔥粗略切碎，大蒜與薑切成末。
2. 火雞肉切成一口大小，撒上愛思必特製咖哩粉、鹽與胡椒。
3. 鍋子倒入1大匙植物油，放入大蒜，以小火爆香。冒出香味之後，加入洋蔥與番茄泥拌炒。
4. 拌炒到所有材料沾上油之後，放入火雞肉繼續拌炒，炒到火雞肉表面顏色改變後倒水。煮沸後轉小火，燉煮約15分鐘。
5. 關火，放入剝好的愛思必金牌咖哩塊。溶化後開火，以小火燉煮約5分鐘。
6. 盤子盛飯，淋上【5】，依照喜好搭配石榴與香菜享用。

相關產品

• 金牌咖哩塊 甜味 92克
• 金牌咖哩塊 中辣 92克
• 特製咖哩粉 85克

相關網頁

• 探索日式咖哩