材料 (12人份)
S&B金牌純素咖哩塊 | 1 盒 |
---|---|
馬鈴薯(一口大小) | 600 g |
紅蘿蔔(一口大小) | 600 g |
水 | 1500 ml |
沙拉油 | 2大匙 |
米飯 | 適量 |
做法
- 把馬鈴薯和紅蘿蔔切成一口大小。
- 在鍋內加熱沙拉油,加入馬鈴薯和紅蘿蔔炒5分鐘。
- 加水沸騰後把火關小。
- 煮約15分鐘直至食材變軟。
- 暫時關火,加入S&B金牌純素咖哩塊使其溶化。
- 再次開火,一邊攪拌一邊用小火煮約3分鐘直至黏稠。
- 在盤中盛上米飯,澆上咖哩醬即可享用。
S&B金牌純素咖哩塊 | 1 盒 |
---|---|
馬鈴薯(一口大小) | 600 g |
紅蘿蔔(一口大小) | 600 g |
水 | 1500 ml |
沙拉油 | 2大匙 |
米飯 | 適量 |