材料 (4~5人份)
愛思必金牌咖哩塊 92克 | 1盒 |
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熱水 | 450 cc |
白葡萄酒 | 100 cc |
牛奶 | 200 毫升 |
起司(會融化者,例如:葛瑞爾起司、艾曼塔起司等等) | 100~200克 |
未切培根 | 適量 |
小番茄 | 適量 |
長棍麵包 | 適量 |
青花菜 | 適量 |
蘑菇 | 適量 |
羅勒 | 適量 |
做法
- 鍋子倒入熱水與白葡萄酒,煮到沸騰。
關火,放入剝成小塊的咖哩塊,攪拌到溶化。再次開火燉煮到變濃稠,加入牛奶。 - 轉為小火,放入起司。
- 待起司開始融化,串起喜歡的食材,沾取起司咖哩享用。