材料(4人份)
【沾醬】 愛思必鮮味佐料 香酥蒜味辣拌醬 | 1瓶 |
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愛思必關東煮湯頭 | 1大匙 |
熱水 | 400毫升 |
醬油 | 1大匙 |
以「中筋麵粉」製成的中力麵(也可使用喜好的麵類) | 4球 |
高麗菜(預先煮好) | 適量 |
烤海苔 | 適量 |
叉燒肉(喜好的肉類) | 適量 |
水煮蛋 | 適量 |
愛思必辣椒絲 | 適量 |
做法
- 製作沾醬。將份量內的熱水煮至沸騰,並加入關東煮湯頭使其融解。倒入醬油,再加入愛思必鮮味佐料 香酥蒜味辣拌醬。
- 將麵煮過後,充分瀝乾熱水。將麵盛盤,擺上海苔、叉燒肉和水煮蛋,再撒上辣椒絲。
- 搭配沾醬,即可享用。