材料（12顆）
| 【內餡】 馬鈴薯 | 100克 |
|---|---|
| 洋蔥（切碎） | 50克 |
| 番茄（切碎） | 100克 |
| 青椒（切碎） | 1顆 |
| 鱈魚 | 100克 |
| 沙拉油 | 1大匙 |
| 水 | 100cc |
| 金牌咖哩塊 | 2瓣 |
| 【麵皮】 麵粉 | 200克 |
| 鹽 | 1/4茶匙 |
| 沙拉油 | 2茶匙 |
| 水 | 80cc |
| 炸油 | 適量 |
做法
- 水煮整顆馬鈴薯後去皮，切成1公分塊狀。
- 水煮鱈魚，去皮剃骨後，拆解肉塊
- 在平底鍋內加入沙拉油，以中火加熱，再將馬鈴薯和其他蔬菜、鱈魚快炒。水份收乾後，加入指定量的水煮滾。
關火，加入切成小塊的咖哩塊後待其溶解，再度開中火，邊攪拌邊繼續煮4～５分鐘。 - 移往平底盤待冷，再分成12等分。
- 【作麵皮】
將麵粉、鹽、沙拉油放入容器碗內，再加水揉勻。
待其變平滑後，再揉成一團麵糰，放在灑粉的台面上，用手揉成細長狀。
分成12等分，再逐一揉成圓形。 - 輕壓【5】後，用滾麵棒攤開成直徑7～8公分圓形。
將【4】放在正中央，對折後，從邊緣向內折合予以相黏。 - 用已預熱到170～180℃的炸油，炸成金黃色。
