材料（4-5人份）
| 【咖哩醬】 洋蔥(切碎) | 200克 |
|---|---|
| 雞絞肉 | 300克 |
| 沙拉油 | 2大匙 |
| 牛奶 | 540cc |
| 金牌咖哩塊 | 1盒（92克） |
| 通心粉 | 250克 |
| 披薩起司 | 200克 |
| 麵包粉 | 30克 |
| 奶油 | 2大匙 |
| 披薩起司 | 50克 |
做法
- 將通心粉以包裝所標示的方式水煮
- 將溶化的奶油倒入麵包粉中混拌均勻
- 將沙拉油倒入平底鍋，以中火加熱後，翻炒雞絞肉。炒鬆之後，放入洋蔥繼續翻炒，熟透之後加入牛奶。
煮滾後關火，放入切成小塊的咖哩塊混拌均勻。 - 開中火，輕輕攪拌至變成稠狀。
關火，放入【1】的通心粉和起司200克後混拌均勻。 - 在焗烤盤上塗佈少量奶油（不含在材料分量中）後放入【4】。
將起司50克和【2】置於其上攤平，放入已預熱220～230℃的烤箱內，烤到起司融化並變成金黃色為止。
