餃子配菜咖哩

材料(容易製作的份量)

洋蔥(薄片) 1顆(200克 / 7.1盎司)
720cc
植物油 1大匙
愛思必金牌咖哩塊92克 1盒
米飯 適量
餃子 隨個人喜好的量

做法

  1. 在較厚的大鍋內倒入油,用中火翻炒。(約5分鐘)
  2. 加水後煮沸。轉為小火,蓋上鍋蓋燒煮,直至食材變軟。(15分鐘)
  3. 關火後,將愛思必金牌咖哩塊搗成細末後撒入鍋中。再次把火打開,一直攪拌至咖哩塊完全溶化。(5分鐘)
  4. 連同米飯一起盛盤後,依個人喜好用放上餃子。