起司咖哩焗飯

份量 (2人份)

咖哩(剩餘的醬汁) 約200克
米飯 400克
奶油 10克
會融化的起司 50克
番茄片 隨個人喜好

做法

  1. 在耐熱容器內塗抹一層薄薄的奶油(不含在材料中)。
  2. 使奶油在熱米飯中溶化後拌勻。
  3. 將【2】放入【1】的耐熱容器內。淋上咖哩,撒入起司,最後放番茄片。
  4. 使用烤箱烤至表面呈焦黃色。
    *在烤盤上將番茄片烤至略微焦黃,味道會更好。