材料(2人份)
油麵 | 2球 |
---|---|
洋蔥 | 300克 |
紅色彩椒 | 100克 |
沙拉油 | 2大匙 |
水 | 150cc |
愛思必金牌咖哩塊 92克 | 3塊(預先切碎) |
做法
- 將洋蔥、紅色彩椒切片。
- 在平底鍋中加入1大匙沙拉油,以中火加熱,將油麵加入煮散,
炒至焦黃色取出。(如果麵難以散開,請加入適量的水 *指定份量以外適量的水) - 在②的平底鍋中,加入1大匙沙拉油,以中火加熱,將①快炒。
- 加入指定份量的水和咖哩塊,一邊混合一邊使其溶解。將③的麵放入,一起拌炒,混合均勻後即完成。
- 盛入容器中,可依喜好搭配醃漬泡菜等配菜。