咖哩醬油烤飯糰

材料(2人份)

白飯 400克
【咖哩醬油】 愛思必特製咖哩粉 1茶匙
醬油 1又1/2大匙
蒜泥 1/2茶匙

做法

  1. 捏飯糰。
  2. 鋁箔紙塗上一層薄薄的沙拉油(另行準備)。塗好沙拉油後放上【1】捏好的飯糰,以烤箱烤到整體乾燥,塗上〈咖哩醬油〉。
  3. 稍微烤出焦痕後翻面,另一面塗上〈咖哩醬油〉後繼續烤。反覆2到3次,烤到顏色恰到好處時拿出來,再塗上一次〈咖哩醬油〉即大功告成。