咖哩拉麵(味噌風味)

材料 (4人份)

愛思必金牌咖哩塊 92克 1盒
雞湯(粉) 2大匙(雞湯粉)
味噌 3大匙
1400 毫升
蔥(切碎) 2根
水煮蛋 4顆
菠菜 80 克 / 2.8 盎司
黃麵(用水煮製) 4球

做法

  1. 將水與雞湯粉放入鍋中煮沸,溶入味噌後再煮沸30秒左右。
  2. 暫時將火關掉後溶入咖哩塊,咖哩塊溶解後再度開火稍微燉煮。
  3. 將黃麵水煮過後,將水份瀝乾,裝於容器內。
  4. 倒入步驟(2)中的咖哩湯,按照您的喜好加上配料。