山葵披薩

材料(4人份)

新鮮鱈魚 2片
小番茄 10
愛思必山葵醬 2大匙
莫札瑞拉起司 80克 / 2.8盎司
菠菜苗葉 20克 / 0.7盎司
披薩餅皮 1張 (直徑22公分)
【A】 橄欖油 1大匙
愛思必山葵醬 2茶匙
黑胡椒(粗粒) 少許

做法

  1. 將【A】攪拌均勻。鱈魚切薄片,兩面均勻沾上【A】。小番茄縱向切成兩半。
  2. 在披薩餅皮均勻塗上山葵,排上鱈魚和番茄後,鋪滿莫札瑞拉起司。
  3. 烤箱預熱至250℃(450F),將披薩放進烤箱烤5-7分鐘,直到起司融化。
  4. 披薩從烤箱取出後,放上菠菜苗葉,即可享用。