柚子青椒调味酱烤鸡肉串

原材料(8个的份量)

鸡胸肉 1块(250g)
鸡柳 4根(240g)
[A] 料酒 2汤匙
1/2茶匙
色拉油 1/2汤匙
爱思必柚子青椒调味酱
适量
竹串 8根

做法

  1. 鸡胸肉去皮,切成一口大小。
    鸡柳去筋,切成4-5等分。
  2. 准备2只碗,分别放入[1]的肉。
    分别加入半份[A],用手揉捏5分钟左右。
  3. 将4-5块[2]的肉分别穿到竹串上。
  4. 平底锅中倒入色拉油,放入[3]中火煎制2分钟。
    翻面煎1-2分钟,盖上锅盖继续煎制3分钟左右。
  5. 盛盘,搭配青芥辣享用。