三文鱼盖饭

原材料 (2人份)

刚煮好的米饭 400g
[A] 2汤匙
砂糖 1汤匙
2/3茶匙
三文鱼 150g
牛油果 1/2个
爱思必香酥蒜味辣椒拌酱 适量

做法

  1. 混拌[A]使砂糖和盐完全融化。
    将刚煮好的米饭和[A]混合,整体搅拌松散,放凉。
  2. 将三文鱼和牛油果切成薄片。
  3. 将[1]盛盘,摆放[2]三文鱼和牛油果,淋浇香酥蒜味辣椒拌酱。