原材料 (2人份)
鸡胸肉(去皮) | 160g |
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洋葱 | 100g |
[A] 水 | 150ml |
爱思必关东煮汤料 80g | 1茶匙 |
酱油 | 1/2茶匙 |
味醂 | 1茶匙 |
砂糖 | 1/2茶匙 |
鸡蛋 | 3个 |
米饭 | 200g×2 |
青葱(切片) | 适量 |
爱思必香酥蒜味辣椒拌酱 | 喜欢的量 |
做法
- 鸡肉切成2-3cm方块,洋葱切成薄片。
- 锅中放入[A],中火加热,煮沸后加入洋葱和鸡肉。
- 鸡肉煮熟后,将打散的蛋液均匀淋浇在整个食材上面,继续加热至煮熟。
- 米饭盛盘,淋浇[3]。撒上青葱并淋浇香酥蒜味辣椒拌酱享用。