香酥蒜味辣椒拌酱亲子盖饭

原材料 (2人份)

鸡胸肉(去皮) 160g
洋葱 100g
[A] 150ml
爱思必关东煮汤料 80g 1茶匙
酱油 1/2茶匙
味醂 1茶匙
砂糖 1/2茶匙
鸡蛋 3个
米饭 200g×2
青葱(切片) 适量
爱思必香酥蒜味辣椒拌酱 喜欢的量

做法

  1. 鸡肉切成2-3cm方块,洋葱切成薄片。
  2. 锅中放入[A],中火加热,煮沸后加入洋葱和鸡肉。
  3. 鸡肉煮熟后,将打散的蛋液均匀淋浇在整个食材上面,继续加热至煮熟。
  4. 米饭盛盘,淋浇[3]。撒上青葱并淋浇香酥蒜味辣椒拌酱享用。