原材料 (2人份)
| 三文鱼（刺身级） | 250g |
|---|---|
| 【A】 青芥辣 | 1汤匙 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 味醂 | 1汤匙 |
| 白糖 | 1茶匙 |
| 芝麻油 | 2茶匙 |
| 爱思必鲜味佐料粉块 青芥末味100g | 1汤匙 |
| 水萝卜 | 50g |
| 胡萝卜 | 100g |
| 紫甘蓝 | 100g |
| 生菜 | 4片 |
| 牛油果 | 1个 |
| 柠檬汁 | 适量 |
| 米饭 | 200g×2 |
| 爱思必鲜味佐料粉块 青芥末味100g | 2汤匙 |
做法
- 将【A】混合均匀。
- 将三文鱼切成一口大小，均匀裹上【1】。
- 水萝卜切成薄片，胡萝卜、紫甘蓝切丝。生菜切成易食用的大小。牛油果去掉果核，切成2cm的碎块，淋浇柠檬汁。
- 米饭盛入碗中，摆放【2】和【3】增添色彩，淋浇青芥末味鲜味佐料粉块享用。
