原材料 (2人份)
| 白菜（一片片撕下） | 1000g |
|---|---|
| 猪五花肉片 | 300g |
| 大葱 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 【香酥蒜味辣椒拌酱 日式橙醋】 酱油 | 50 ml |
| 醋 | 50 ml |
| 鸡汤 | 50 ml |
| 爱思必香酥蒜味辣椒拌酱 | 1 汤匙 |
| 【香酥蒜味辣椒拌酱 芝麻酱汁】 白芝麻酱 | 1/4 汤匙 |
| 白糖 | 2 汤匙 |
| 酱油 | 2 汤匙 |
| 蚝油 | 1 茶匙 |
| 醋 | 2 汤匙 |
| 愛思必鮮味佐料 香酥蒜味辣拌醬 | 1 汤匙 |
| 【香酥蒜味辣椒拌酱 特色酱汁】 鱼露 | 3 汤匙 |
| 白糖 | 3 汤匙 |
| 醋 | 3 汤匙 |
| 鸡汤 | 3 汤匙 |
| 爱思必香酥蒜味辣椒拌酱 | 1 汤匙 |
| 【香酥蒜味辣椒拌酱 味噌芝士酱汁】 奶油奶酪 | 50 g |
| 味噌 | 2 汤匙 |
| 白糖 | 2 汤匙 |
| 柠檬汁 | 2 茶匙 |
| 爱思必香酥蒜味辣椒拌酱 | 1 汤匙 |
做法
- 白菜一片片撕下，白菜与猪肉相间重叠4次。切成5cm宽，沿着锅沿铺平。重复3～4次。
- 在【1】中加酒加热。煮沸后盖上锅盖炖煮。
- 分别拌匀各种酱汁。
请蘸着喜爱的酱汁享用。
