原材料 (2人份)
| 木棉豆腐 | 1 块 (较大块350 g) |
|---|---|
| 低筋面粉 | 适量 |
| 【大蒜芝麻油】 蒜泥 | 1/2 茶匙 |
| 芝麻油 | 5 茶匙 |
| 爱思必香酥蒜味辣椒拌酱 | 喜欢的量 |
做法
- 用厨房纸包裹豆腐静置15分钟左右，沥干水分。切成4等分，表面裹上低筋面粉。
- 平底锅中放入【大蒜芝麻油】加热。蒜香飘起后加入【1】，慢慢煎至整面为金黄色。
- 整面煎好后撒盐，盛盘。均匀淋浇香酥蒜味辣椒拌酱享用。
＊用厨房纸包裹豆腐在微波炉中加热2至3分钟，可快速沥干水分。
＊也可根据个人喜好搭配鱼和蔬菜享用。
香酥蒜味辣椒拌酱 香煎豆腐块
