青芥辣味炸土豆块

原材料 (4人份)

做法

1. 土豆去皮切成一口大小，漂水备用。
2. 将沥干水分的土豆块摆放在平底耐热容器中蒙上保鲜膜，在600W的微波炉中加热约4分钟。
3. 加热完成后用厨房纸吸干水分，摆放在加入植物油（5～6汤匙）的平底锅中，中火煎炸。
4. 表面酥脆后去掉多余的油分，装入碗中。加入爱思必毛豆青芥辣蒜香调味粉搅拌均匀。
   也可搭配胡萝卜、西蓝花享用。

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