原材料（2人份）
| 羊肉（粗肉末） | 200g |
|---|---|
| 【A】 爱思必柚子青椒调味酱 | 1/2汤匙 |
| 酱油 | 1/2茶匙 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 大蒜（捣碎） | 10g |
| 洋葱（较大的碎块） | 50g |
| 西芹（较大的碎块） | 20g |
| 西葫芦（较大的碎块） | 50g |
| 洋菇（切成4块） | 100g |
| 番茄（1cm的块状） | 100g |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
| 白葡萄酒 | 50ml |
| 月桂树 | 1/2片 |
| 百里香叶 | 1/2茶匙 |
| 鲜奶油 | 50ml |
| 酸奶油 | 50ml |
| 爱思必柚子青椒调味酱 | 1汤匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 意大利欧芹 | 适量 |
| 意大利宽条面或喜欢的意面（干面） | 150g |
做法
- 将羊肉切成粗肉末后放入【A】中揉拌。
- 将蔬菜切成指定的大小。
- 在平底锅中加入油和大蒜并以中火加热，然后翻炒【1】。肉末炒熟后，按顺序放入【2】继续翻炒。
炒至番茄变软后，倒入白葡萄酒煮沸。加入月桂树、百里香和鲜奶油，煮至酱汁粘稠（8～10分钟）。 - 加入酸奶油和柚子青椒调味酱后略微炖煮，用盐调味后关火，然后加入切碎的意大利欧芹。
- 与煮好的意面拌到一起后即可享用。
