原材料（4人份）
| 三文鱼（可生吃的条块状） | 300g |
|---|---|
| 【A】 爱思必柚子青椒调味酱 | 2汤匙 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 味醂 | 1汤匙 |
| 白糖 | 1茶匙 |
| 橄榄油 | 2茶匙 |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
| 牛油果（一口大小） | 1个 |
| 柠檬汁 | 1汤匙 |
| 红洋葱（薄片） | 100g |
| 散叶生菜（切丝） | 4片 |
| 黄瓜（切丝） | 1根 |
| 香菜（切碎） | 适量 |
| 红腰豆（水煮） | 120g |
| 腰果 | 适量 |
| 青柠瓣 (梳子状切) | 1/2个 |
| 米饭 | 适量 |
做法
- 混拌【A】。
- 三文鱼切块，与半份【A】搅拌到一起后放置20分钟。
- 按照指定的大小切红洋葱、生菜、黄瓜和香菜，用水冲洗使其口感清脆，然后沥干水分。
- 将牛油果切成一口大小，然后拌上柠檬汁。
- 沥干【2】的三文鱼的水分，在平底锅中将油烧热后煎熟三文鱼，然后拌入剩余的A。
- 在容器中盛入米饭并放上【3】、【4】和三文鱼，以青柠点缀后撒上腰果。
