原材料(4人份)
| 鸡腿肉，切成6-8块相同大小 | 2片 |
|---|---|
| 食盐和胡椒 | 按照喜好调整 |
| 【酱】 爱思必柚子青椒调味酱 | 1汤匙 |
| 白葡萄酒 | 2汤匙 |
| 蜂蜜 | 1汤匙 |
| 酱油 | 3汤匙 |
做法
- 将酱汁原材料装入小碗中混合。
- 切掉鸡肉多余的脂肪部分。在鸡肉上撒上食盐和胡椒。
- 不使用油，直接在不粘锅的平底锅里煎鸡皮面。当鸡皮变成金黄色后，再煎另外一面。煎好后，再次煎鸡皮面使其变脆。
- 用配菜装饰。将酱汁原材料倒入平底锅中，然后煮沸。
- 将酱汁浇在鸡肉上就可上桌了。
烤鸡肉佐柚子青椒调味酱
| 鸡腿肉，切成6-8块相同大小 | 2片 |
|---|---|
| 食盐和胡椒 | 按照喜好调整 |
| 【酱】 爱思必柚子青椒调味酱 | 1汤匙 |
| 白葡萄酒 | 2汤匙 |
| 蜂蜜 | 1汤匙 |
| 酱油 | 3汤匙 |
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